釣り雑学– category –

太刀魚の寄生虫リスクと安全な食べ方 太刀魚の寄生虫が気になって、刺身や塩焼きを前に少し不安になる気持ち、本当によく分かります。 白い糸のようなものを見つけた瞬間に 「これアニサキス…？」 と手が止まったり、目に見えない寄生虫の存在を知ってしま...

太刀魚の刺身の皮は食べれる？味は美味しい？いつまで食べれる？ 太刀魚の刺身で皮は食べれるのか、味はどんな感じなのか、いつまで美味しく食べられるのかは、最初に知りたいところだと思います。 太刀魚の皮は鮮度が良ければ食べられます。 皮付きの刺身...

太刀魚の持ち帰り方で鮮度を守るコツ 太刀魚の持ち帰り方って、意外と気になることが多いですよね。 クーラーボックスの選び方や氷の量、血抜きや神経締めはどこまで必要なのか、真水に触れさせてもいいのか、現場で下処理をどこまでやるべきなのか…。 私...

太刀魚テンヤのロッドの代用はどれがいい？ 太刀魚テンヤを始めたいけれど、専用ロッドを買うべきか迷う気持ちってありますよね。 手持ちのジギングロッドやタイラバロッド、エギングロッド、シーバスロッドのどれかで代用できないかな、とタックルを眺め...

太刀魚はマニキュアの原料なの？ 太刀魚とマニキュアの関係って、不思議とよく耳にする話ですよね。 昔から魚のうろこが化粧品に使われていたという話もあって 「え、もしかして今も太刀魚がマニキュアの原料なの？」 と気になってしまうのもすごくわかり...

イカのアニサキス確率と安全な食べ方 イカの刺身やイカそうめんが好きなんだけど、イカのアニサキスの確率を考えるとどうしても不安になる……この気持ち、すごくよくわかります。 イカでアニサキスに当たる確率はゼロではないけれど、きちんと対策すれば十...

イカの足の数は何本？釣り人目線で解説 イカの足の数って、8本なのか10本なのか、一度気になるとモヤッとしますよね。 どっちが正しいんだろうと迷ったり、触腕まで含めて数えるのか分からなくなったり、釣り場で手にしたときに 「これ、どう数えるのが正...

太刀魚の卵の食べ方入門 釣り人目線で安全に楽しむ 太刀魚の卵の食べ方って、気になりつつも どう扱えばいいのか分からなくて捨てちゃった… という人、本当に多いですよね。 煮付けにしてみたい気持ちはあるのに、太刀魚の卵レシピや塩漬けのやり方を見る...

太刀魚 まずいと感じる原因と対策 太刀魚を楽しみにしていたのに、食べてみたら なんかまずいかも… と肩すかしを食らったような気持ちになること、ありますよね。 刺身が水っぽかったり、塩焼きがパサついたり、臭いが気になったり、骨が多くて食べづらか...

太刀魚の値段をスーパーで失敗なく選ぶコツ スーパーの鮮魚コーナーで太刀魚を見比べていると、丸ごとの一尾が並んでいたり、切り身だけがパックになっていたりして、値段もバラバラなので これって高いの？普通なの？ と戸惑うことがあると思います。 同...